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30/09 Découvrez les types de gingembre et ses incroyables bienfaits pour le corps

Le gingembre est répandu dans les cuisines de nombreux pays du monde, de la Chine au Maroc, et la cuisine indienne est particulièrement réputée pour sa richesse en gingembre comme ingrédient de base. Pour sa saveur et la couleur qu'il ajoute aux aliments, il existe deux types de base : frais et sec.